2014-01-27 定番メニューの仲間入り 自転車 日記 #レシピ スリランカ風カレーこさえてみました オサレなル・クルーゼ鍋に、サラダ油でもいいところをこれまたオサレなオリーブオイルを入れ玉ねぎを炒めます。 あ！ニンニク＆大量の生姜も炒めます。 面倒なんでチューブです。 後は、さば缶とトマト缶ぶち込んで煮込むだけ。 あ！隠し味に赤ワインを入れましたって言うと、オサレ感が出るので入れてみました。 そうだトマトの酸味が少しキツかったので、ヨーグルトを入れたらまろやかになって美味しかったです。 くれぐれもオサレな皿にもって食べてください
こさえてみました
トマトの酸味が少しキツかったので、ヨーグルトを入れたらまろやかになって美味しかったです。